Cara Membuat Bubur Ayam Spesial

Bahan dan Bumbu :

• 5 sdm kecap manis
• 150 gram daging dada ayam, goreng
• 100 ml santan instan
• 2 sdm kecap asin
• 1½ sdt lada bubuk
• ¾ sdt garam
• 600 ml air
• 150 gram beras, cuci bersih, tiriskan

Pelengkap penyajian :

• sambal cabe rawit
• 2 sdm bawang merah goreng
• 2 batang seledri, iris tipis
• 2 buah cakue, iris-iris
• 3 sdm kacang tanah goreng
• Dan kerupuk

Langkah Cara Membat Bubur Ayam  :

1. Langkah awal masak beras dengan air dengan diaduk sesekali di atas api kecil hingga menjadi bubur. Dan tambahkan air jika diperlukan.
2. Kemudian masukkan santan dan garam, aduk rata dan masak sebentar hingga meletup-letup, lalu angkat.
3. Dan tuang bubur ke dalam mangkuk saji, lalu beri lada dan kecap lalu sajikan beserta suwiran daging ayam dan bahan pelengkapnya.