Membuat Sop Kikil Kaki Sapi yang Lezat

 Sop Kikil merupakan makanan Lezat yang sangat bergizi, selain rasanya gurih Sop ini juga memiliki nilai plus untuk membuka Usaha Rumah Makan.
Silakan baca artikel ini untuk mengetahui resep membuat Sop kikil yang Lezat tersebut


Bahan utama

• 2 kaki sapi yang bagus

Bumbu yang dihaluskan untuk ditumis

• Bawang merah 9 buah
• Bawang putih 9 buah
• Cabe merah 5 buah
• Lengkuas  5 cm
• Jahe 3 cm
• Kemiri goreng
• Kacang tanah goreng

Pelengkap

• Sambal
• Lontong
• Jeruk nipis
• Irisan daun bawang
• Brambang goreng
• Kecap

Cara memasak sop kikil kaki sapi yang nikmat

1. Pertama tumis semua bumbu yang ada hingga matang dan tercium bau harum
2. Lalu anda masukkan kikil sapi yang sebelumnya sudah dipotong-potong dan direbus. Tumis sebentar bersama dengan bumbu.
3. Kemudian anda tambahkan air, dan tunggu hingga mendidih sampai kikil empuk
4. Dan yang terakhir, anda  tuangkan sop kikil tersebut kedalam mangkuk. Dengan ditaburi bawang goreng, daun bawang, tambahkan jeruk nipis, dan sop sudah siap untuk dimakan dengan lontong.
5. Sebagai pelengkap rasa anda dapat menggunakan saus dan juga kecap