GURAME ASAM MANIS YANG LEZAT

Ikan Gurame merupakan ikan yang sangat Lezat dan banyak diminati oleh banyak orang, selain tekstur yang empuk, Ikan Gurame memiliki Nutrisi yang Tinggi, disamping itu ikan gurame juga merupakan salah satu andalan untuk memulai usaha Rumah makan

inilah resep membuat Ikan Gurame asam manis, selamat mencoba

 
BAHAN-BAHAN:

• 2 ekor ikan gurame, bersihkan
• 2 sdt air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada
• 100 gr tepung maizena
• minyak untuk menggoreng

BAHAN SAUS ASAM MANIS:

• 2 sdm minyak goreng
• 1 bh bawang bombay iris kasar
• 3 siung bawang putih cincang
• 100 gr wortel,iris bentuk korek api
• 100 gr saus tomat
• 50 gr saus cabai
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada
• 1 sdt gula pasir
• 50 ml air
• 1 sdt tepung maizena,larutkan dengan sedikit air

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis,garam,dan lada aduk rata. Lumuri ikan dengan tepung maizena hingga rata
2. Panaskan minyak, goreng ikan hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
3. Saus Asam Manis : panaskan minyak,tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus tomat, saus cabai, garam, lada, dan gula pasir aduk rata.
4. Tambahkan wortel,dan air masak sampai wortel layu, dan kentalkan dengan larutan tepung maizena.
5. Angkat dan sajikan ikan dengan sausnya.

Membuat Sop Kikil Kaki Sapi yang Lezat

 Sop Kikil merupakan makanan Lezat yang sangat bergizi, selain rasanya gurih Sop ini juga memiliki nilai plus untuk membuka Usaha Rumah Makan.
Silakan baca artikel ini untuk mengetahui resep membuat Sop kikil yang Lezat tersebut


Bahan utama

• 2 kaki sapi yang bagus

Bumbu yang dihaluskan untuk ditumis

• Bawang merah 9 buah
• Bawang putih 9 buah
• Cabe merah 5 buah
• Lengkuas  5 cm
• Jahe 3 cm
• Kemiri goreng
• Kacang tanah goreng

Pelengkap

• Sambal
• Lontong
• Jeruk nipis
• Irisan daun bawang
• Brambang goreng
• Kecap

Cara memasak sop kikil kaki sapi yang nikmat

1. Pertama tumis semua bumbu yang ada hingga matang dan tercium bau harum
2. Lalu anda masukkan kikil sapi yang sebelumnya sudah dipotong-potong dan direbus. Tumis sebentar bersama dengan bumbu.
3. Kemudian anda tambahkan air, dan tunggu hingga mendidih sampai kikil empuk
4. Dan yang terakhir, anda  tuangkan sop kikil tersebut kedalam mangkuk. Dengan ditaburi bawang goreng, daun bawang, tambahkan jeruk nipis, dan sop sudah siap untuk dimakan dengan lontong.
5. Sebagai pelengkap rasa anda dapat menggunakan saus dan juga kecap

Membuat Spaghetti yang Enak dengan Saus Tomat

Spaghetti   merupakan makanan yang sangat enak,Spaghetti juga memang sudah dari dulu jadi menu andalan para bangsawan dan terkenal di  dunia. Pembuatan pasta juga cukup mudah kok.

Simak artikel berikut tentang resep pasta spagetti enak, dicoba ya :)

 

BAHAN-BAHAN:

• Siapkan spagheti instan 500 grm untuk dimasak
• Lalu 4-5 buah tomat segar,di cincang
• 200 grm daging yang sudah dicincang
• Lalu 4 siung bawang putih
• Dan 5 siung bawang merah
• Kemudian ½ sendok teh garam dan ½ sendok teh merica bubuk
• Terakhir ½ sendok teh gula pasir.

LANGKAH KERJA CARA BUAT PASTA:

1. Hal pertama rebus spagheti di air yang mendidih
2. Kemudian buah tomat yang sudah dipotong-potong, di blender kasar
3. Lalu haluskan semua bawangnya, Dan tumis diatas api kecil
4. Selanjutnya masukkan daging yang sudah dicincang, Lalu tambahkan tomat yang sudah dihaluskan
5. Terakhir Pasta spaghrtti diangkat, Lalu tuangkan sausnya pada pasta.
6. Pasta spaghetti siap dihidangkan.

Itulah tadi langkah-langkahnya yang cukup mudah untuk kita buat hanya saja sausnya yang benar-benar harus sabar buatnya
. Okey buat anda yang dirumah selamat mencobanya.

Pecel Lele yang Enak dan Gurih

Pecel lele adalah makanan yang populer di Indonesia. . Rasanya yang renyah semakin lengkap ketika dipoles dengan sambal dan lalapan, itulah keunggulan dari makanan yang juga menyehatkan ini.selain itu Makanan yang satu ini bisa menjadi salah satu Usaha yang menjanjikan
Silahkan baca artikel berikut, selamat mencoba :)








Bahan utama:

• Ikan lele ukuran sedang 5 ekor
• 1/2 sendok makan ketumbar yang sudah dihaluskan
• 2/5 siung bawang putih yang telah dihaluskan
• 1/2 sendok teh garam yang juga dihaluskan
• 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
• 1 cm rimpang kunyit, bakar dan haluskan
• 150 ml air matang
• Minyak goreng (baru) secukupnya
• Bumbu perendam ikan

Sambal pecel lele (goreng):

• 4 buah cabai merah (keriting)
• 5 buah cabai rawit hijau segar
• 1 buah tomat segar yang sudah dicuci bersih
• 2 butir bawang merah
• 2 pala kemiri
• 1/2 sendok teh air perasan jeruk nipis atau limau
• 1/2 sendok teh garam halus

Lalapan:

1. 1 buah mentimun, iris-iris tipis miring
2. Daun kemangi sesuai keinginan Anda
3. 1 buah tomat, potong-potong

Cara Membuat Pecel Lele :

1. Bersihkan lele (buang seluruh isi dalam insang dan perut ikan lele agar tidak terasa pahit). Masukkan kedalam bumbu perendam, aduk-aduk. Biarkan sekitar 15 menit.
2. Panaskan minyak, goreng ikan dengan api sedang. Tunggu hingga matang dan kering (agar renyah), angkat lalu tiriskan.

Cara Membuat Sambal Pecel Lele :

1. Haluskan semua bahan sambal yang sudah digoreng dengan cara ditumbuk atau diuleg.
2. Tambahkan air perasan jeruk limau atau jeruk nipis dan garam. Aduk beberapa saat.
3. Tuang sambal pada sisi nasi dan ikan lele, sajikan.

Lebih nikmat jika dimakan saat baru matang, karena dagingnya masih empuk dan bagian pinggir ikan sangat renyah dan gurih.

DONAT KENTANG EMPUK & ENAK

Donat merupakan Cemilan kue yang sangat diminati oleh banyak orang, disamping pembuatannya mudah,Donat bisa menjadi salah satu peluang bisnis yang menjanjikan lho...
Nahhh untuk membuatnya silahkan baca artikel berikut



Bahan:
400 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
35 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
150 gram kentang kukus, dihaluskan
1 butir telur
115 ml air es
30 gram margarin
1 sendok teh garam
minyak goreng, untuk menggoreng

Bahan Taburan:
150 gram gula donat


Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder sampai rata. Tambahkan kentang. Uleni rata.
2. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
4. Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
5. Goreng dalam minyak  yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Dinginkan.
6. Masukkan  donat ke dalam plastik yang sudah berisi gula donat. Kocok-kocok sampai donat terbalut.